Fykosyaniinin

FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc
01-03-2017 Arvo Aalto F

Fykosyaniinin on pigmentti-proteiinikompleksin valoa korjaamatta Fykobiliproteiinin perheen yhdessä allofykosyaniini ja fykoerytriinin. Se on lisävaruste pigmentti klorofylli. Kaikki fykobiliproteiinit ovat vesiliukoisia, joten ne eivät voi olla sisällä kalvo kuten karotenoideja voi. Sen sijaan, fykobiliproteiinit yhdistää muodostamaan klustereita, jotka noudattavat kalvo nimeltään phycobilisomes. Fykosyaniinin on ominainen vaaleansininen väri, imevää oranssi ja punainen valo, erityisesti lähellä 620 nm, ja emittoi fluoresenssia noin 650 nm. Allofykosyaniini imee ja päästää pitemmillä aallonpituuksilla kuin fykosyaniinin C tai fykosyaniinin R. fykosyaniinit löytyy Cyanobacteria. Fykobiliproteiinit on fluoresoivia ominaisuuksia, joita käytetään immuunimäärityksessä sarjat. Fykosyaniinin on Kreikan phyco tarkoittaa "levät" ja syaniini on peräisin Englanti sana "syaani", mikä tavanomaisesti tarkoittaa sävy sinivihreä ja on johdettu kreikan "kyanos", mikä tarkoittaa hieman erilainen väri: "tummansininen" . Tuote fykosyaniinin tuottama Aphanizomenon flos-aquae ja spirulina, on esimerkiksi käytetään elintarvike- ja juomateollisuuden kuin luonnollinen väriaineena "Lina Blue" ja löytyy makeisia ja jäätelöä.

Fykobiliproteiinit koostuvat kahdesta alayksiköstä, jonka proteiinipitoisuus selkäranka, johon 1-2 lineaarinen tetrapyrroliyhdisteitä kromoforit ovat kovalenttisesti sitoutuneet.

C-fykosyaniinin löytyy usein syanobakteerien jossa viihtyvät noin kuumia lähteitä, koska se voi olla vakaa jopa noin 70 ° C, identtisillä spektroskooppiset käyttäytymistä 20 ja 70 ° C. Termofiilejä sisältävät hieman erilainen aminohapposekvenssit joten se vakaa näissä korkeampi olosuhteissa. Siten tämän proteiinin stabiiliuden in vitro näissä lämpötiloissa on osoitettu olevan olennaisesti pienempi. Kuva-spektrianalyysi proteiinin 1 minuutin kuluttua altistuksen 65 ° C: olosuhteet puhdistetussa tilassa osoitti 50% menetys tertiäärirakenteen.

Edellinen artikkeli Fotoindusoitua elektronin siirto
Seuraava artikkeli Fabulous Charlie Rich