Toinen Delicious tapa käyttää kypsiä tomaatteja - Panzanella

Mika Karppinen Elokuu 8, 2016 Miscellany 2 5
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc
yum Kiitos paljon! Ja joka on päättänyt illallinen. Kiitos! 😊 Kiitos Kuulostaa herkulliselta!

En tiedä miten olen asunut koko ikäni syömättä panzanella - Toscanan salaatti, joka sisältää päivän vanhat leipä heitti tomaatit, sipulit ja kurkut. Mutta tein yhden viime aikoina, ja kuuli enkelit laulaa.

Panzanella on loistava tapa käyttää leivän, joka on vain ohi tuore, mutta ei valmis heittelee. Aluksi leipä tehtävänä on antaa salaatti hieman suolainen räsähdys. Mutta sitten, kun panzanella istuu, leipä imee salaatinkastike ja tulee herkullinen purema oliiviöljy, etikka ja mausteet.

Tietenkin, panzanella on toinen hieno tapa käyttää puutarha-tuoreita tomaatteja ja kurkkuja.

Pidän panzanella pukeutunut perinteinen ranskalainen salaatinkastike. Mutta, kun olen vähän aikaa, minä käytän suosikkini pullotettua, oliiviöljyn pohjainen kastike, ja olen varma, että se maistuu ihana. Ja jos minä heittää noin Feta, jolloin se kreikkalainen hohto, olen varma kukaan ei pidättää minut.

Näin voit tehdä panzanella.

Ainekset

Näkkileipää - ranska, italia, käsityöläinen - leikataan 1 tuuman kuutiot. Tarvitset noin 6 kupillista, mutta voit käyttää enemmän tai vähemmän.
3 rkl oliiviöljyä ruskistamiseen leipää
½ tl kosher suolaa
Kypsiä tomaatteja - vähintään 2 isoa leikata paloiksi tai kaksi kupillista kirsikkatomaatteja puolittunut
½ punainen sipuli
1 iso kurkku kuorittu, puolittunut, kylvetään ja viipaloitu ½-1 tuuman paksuinen
1 vihreä, punainen tai keltainen paprika kylvetään ja leikataan 1 tuuman kuutiot
15 suurta basilikaa slivered terävällä veitsellä
¼ cup kapriksia

Ohjeet

1. Lämmitä oliiviöljy kunnes se hohtaa, sitten nakata leipää kuutiot ja suolaa. Sekoita tai nakata usein kunnes leipä on paahdettu ruskea.
2. suosikki salaatti kulhoon, sekoita tomaatit, sipuli, kurkku, paprika, kapris ja basilikaa.
3. Lisää leipää.
4. sekoita salaatinkastike.
5. Tarjoile salaatin tai pääruoka.

  Like 0   Dislike 0
Kommentit (5)
Kesäkuu 8, 2017 | 03:01:07 | myöhemmin 9 kuukautta
Raili Ahola
  Like 2   Dislike 1

Kuulostaa hyvältä ja näyttää hyvältä, mutta jos joku teki sen minulle en voi kokeilla sitä. Olen liian laiska tekemään tämän vain itselleni. Asun yksin ja en voisi koskaan valmiiksi, ennen kuin se sai vanha. Kiitos.

Kesäkuu 8, 2017 | 06:29:46 | myöhemmin 9 kuukautta
Eliisabet Mäkilä
  Like 2   Dislike 2

Äänet herkullinen, varmasti kokeilla! Kiitos resepti.

Kesäkuu 8, 2017 | 11:08:00 | myöhemmin 9 kuukautta
Anni Toivonen
  Like 5   Dislike 0

Kuulostaa namia, voit myös lisätä joitakin oliiveja liian smile

Kesäkuu 8, 2017 | 16:45:53 | myöhemmin 9 kuukautta
Nestori Paavolainen
  Like 2   Dislike 1

Tämä on herkullinen salaatti ja syömme sitä usein. On niin monia muunnelmia tämän salaattia on Italian Nonnas siellä. Kuten niin monet asiat elämässä enemmän ei ole aina parempi. Saat Panzanella käyttää hyviä raaka lukien paloina tunkkainen leipää. Italialaisille joka opetti meitä tekemään tämän ilon syöminen Panzanella on pitää asiat yksinkertaisina ja runsas! Jos haluat krutonkeja, sitten mieluummin kuin paista leipää, joka tuo niin paljon enemmän kaloreita, miksi ei hankaa leipä valkosipulilla, kausi, ja sitten paista krutonkeja uunissa kunnes kullanruskeaksi.

Kesäkuu 8, 2017 | 22:36:54 | myöhemmin 9 kuukautta
Hemminki Ruotsalainen
  Like 4   Dislike 0

Näyttää hyvältä ja tuntuu mukava resepti. Kiitos.

Lisääkommentti

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Merkkiä jäljellä: 3000
captcha