Seitsemän Delicious Vegan Leipä Reseptit

Tomi Kuusela Elokuu 8, 2016 Miscellany 0 6
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc
Kiitos reseptejä. Kaikki tämä tekee suuni vettä ... :-) Hyviä ideoita täällä, kiitos. Kiitos niin paljon reseptejä, hyvä artikkeli.

Aina tuoksu vastaleivottua leipää lähtöisin yhteisömme keittiö, se muistuttaa minua, että koko-jyvä leivissä ovat yksi lohdullinen elämän iloja ...

Täällä, leipä tuoretta leipää voidaan helposti syönyt yhdessä päivässä, varsinkin kun illallinen sisältää herkullista keittoa tai muhennosta. Meillä on taipumus luottaa tehokkuuteen Leipäkone pysyä suuri kysyntä, mutta käsintehdyt leivät silti satunnaisesti ulkonäkö meidän ruokapöydässä.

Onneksi useimmat näistä reseptejä voidaan tehdä Leipäkone; ainakin kovaa työtä muutenkin. Niin kauan kuin Leipäkone on taikina asetusta, voit tehdä vaivaamista ja nouseva koneella, poista taikina leivontaan ...

Haluamme käyttää Leivontajauhot kaikille leivät, koska se tekee kaunis, valo leipä. Voit käyttää karkeampaa viljaa jos haluat, mutta älä ihmettele, jos leipä tulee ulos tiheämpi kuin odotettiin.

Koko speltti tekee alemman gluteenia leipä, joten mieluummin sen yli vehnä, koska voit käyttää kahta vaihtoehtoisesti.

Innostunut ajatuksesta tuoretta leipää illallinen tai lounas mutta ei ole aikaa kaikille, jotka alustamiseen ja nousevat? Kokeile päivällinen keksejä ja cornbread. Ne ovat hyvin reseptit nopeasti illallinen leivät, jotka voidaan tehdä yhtä helposti kuin erän vegaani evästeet.
Kananmunaton Challah Leipä
tuottaa 1 leipä

2 tl. aktiivista kuivahiivaa
1/4 kuppi lämmintä vettä
2 rkl. puhdistamaton kuiva makeutusaine
2 1/2 tl. kananmunajauhe korvike sekoitetaan 1 kuppi vettä
2 tl. merisuola
1/4 cup orgaaninen öljy kuten auringonkukka
4 1/2 kuppia koko vehnä leivonnaiset jauhot, siivilöity

Pinnoite: 2 rkl. unikonsiemeniä

Jotta taikina leipäkone, niin mukaan laitteen suuntiin. Vesi pitäisi mennä ensin ja hiiva viimeisenä pitää se kuivana. Aloita täällä vaiheessa 3.

1. Liuota hiiva sisältää makeutusainetta lämpimällä vedellä ja anna hautua vähintään 15 minuuttia lämpimässä paikassa, kunnes hiiva kuplia ja on kaksinkertaistunut.
2. Sekoita muna korvike vedellä kulhoon ja lisää noussut hiiva sekä merisuolaa ja öljyn. Lisää jauhot hitaasti märkä seos ja sekoita hyvin. Sijoita jauhotetulle aluksella ja vaivaa 10 minuuttia, lisäämällä jauhoja tarpeen mukaan. Taikinan tulisi olla sileä ja joustava mutta ei tahmea. Peitä ja anna nousta 1 1/2 tuntia, sitten boolia alas.
3. Jaa taikina kolmasosaa tekemään kolmeen yhtä suureen köydet. Purista yhteen toisessa päässä ja punokset yhdessä. Hyppysellinen toisessa päässä turvata punos. Anna nousta kunnes kaksinkertaistunut. Harjaa kevyesti öljyllä ja ripottele unikonsiemeniä päälle.
4. Paista esilämmitettyyn uunissa 350 ° C: ssa 25 minuutin ajan, kunnes kullanruskeita.

Foccacia Leipä
tuotot 1 iso tai 2 pientä leipää

Leipä
2 tl. aktiivista kuivahiivaa
1 1/4 kuppia lämmintä vettä
2 rkl. puhdistamaton kuiva makeutusaine
3 rkl. orgaaninen öljy kuten auringonkukka
1 1/2 tl. merisuola
4 1/2 kuppia koko vehnä leivonnaiset jauhot, siivilöity

Päällyste
4-5 rkl. oliiviöljy
1/4 cup tuoretta basilikaa, hienonnettu
1/2 cup ruohosipulia, hienonnettu
1/4 cup valkosipuli, jauheliha
1/4 cup tuoretta rosmariinia
2 tomaattia viipaleina tai kuutioiksi

Jotta taikina leipäkone, niin mukaan laitteen suuntiin. Vesi pitäisi mennä ensin ja hiiva viimeisenä pitää se kuivana. Aloita täällä vaiheessa 3.

1. Liuota hiiva sisältää makeutusainetta lämpimällä vedellä ja anna hautua vähintään 15 minuuttia lämpimässä paikassa, kunnes hiiva kuplia ja on kaksinkertaistunut.
2. Yhdistä hiiva seos öljyllä ja suolalla. Hitaasti lisää jauhot kunnes taikina ei enää tartu sormiin, mutta on silti joustava ja ole kuiva. Jauhotetulle aluksella, vaivaa 10 minuuttia. Anna taikinan kohota yhden tunnin vedottomassa, lämpimässä paikassa.
3. Punch alas taikina ja takki 2 rkl. oliiviöljy. Anna kohota vielä 30 minuuttia.
4. Kauli tasainen yhdelle 16 "x 20" öljytty pellille tai tehdä kaksi pienempää leipää.
5. Peitä taikina jäljellä oliiviöljyä ja ripottele päälle täytettä.
6. Paista esilämmitettyyn uunissa 350 ° 30-35 minuuttia.

 
Helppo täysjyväleipää
tuottaa 2 leipää

2 1/2 kuppia lämmintä vettä
3-4 rkl. melassi
2 rkl. aktiivista kuivahiivaa
3 kuppia koko vehnä leivonnaiset jauhot, siivilöity
1/4 cup orgaaninen öljy kuten auringonkukka
5-5 1/2 kuppia koko vehnä leivonnaiset jauhot, siivilöity
1/4 cup orgaaninen soijamaito
3 tl. merisuola
3 tl. yrtti mauste
2 rkl. kananmunajauhe korvike
2 rkl. gluteenia jauhot

1. Sekoita vesi, 1 rkl. melassi ja hiiva keskenään suuressa kulhossa. Odota muutama minuutti kuplien muodostamiseksi. Lisää 3 kuppia jauhoja ja sekoita hyvin. Peitä kulho ja asettaa lämpimässä paikassa. Anna istua vähintään 20 minuuttia, kaksi tuntia, tai jopa päivä.
2. Kaada melassia, öljy, soija maito, merisuolaa, yrtti mausteita, muna korvike ja gluteenia jauhot. Sekoita. Alkaa lisätä loput jauhot, 1/2 cup kerrallaan. Kun kolmas kuppi, se alkaa saada tiheä. Aloita vaivaamalla se kulhoon. Se on tahmea; jatkaa lisäämällä loput jauhot. Vaivaa 10 minuuttia, kunnes se tulee sileä ja joustava.
3. Leikkaa taikina kahteen yhtä suureen osaan. Tee taikinasta leipää ja aseta ne kahteen 8 1/2 "6" tai 7 "öljytty leipää pannuja.
4. Peitä kattilat puhtaalla pyyhkeellä ja laite lämpimään paikkaan, kunnes taikina on kaksinkertaistunut. Tämä vie vähintään tunti.
5. Paista esilämmitettyyn uunissa 350 ° 30-40 minuuttia tai kunnes kullanruskeita ja kuoret veitsellä tulee ulos kuiva.

 
Lasitetut Rolls
saadaan 18 rullaa

Taikina
2 tl. aktiivista kuivahiivaa
1/3 cup puhdistamaton kuiva makeutusaine
1 1/2 kuppia lämmintä vettä
1 1/2 tl. merisuola
4 1/2 kuppia koko vehnä leivonnaiset jauhot, siivilöity
1/3 cup orgaaninen öljy kuten auringonkukka

Päällyste
1/2 cup orgaaninen öljy kuten auringonkukka
1/4 cup appelsiininkuori, raastettua
1/2 cup makeutusaine

Jotta taikina leipäkone, niin mukaan laitteen suuntiin. Vesi pitäisi mennä ensin ja hiiva viimeisenä pitää se kuivana. Aloita täällä vaiheessa 4.

1. Vuonna kulhoon, sekoita hiiva ja yksi ruokalusikallinen makeutusainetta kanssa lämpimällä vedellä. Varattu 15 minuuttia, kunnes kaksinkertaiseksi.
2. Isossa kulhossa, siivilöidä suola ja jauhot ja sekoita. Lisää hiiva seos ja öljy. Sekoita hyvin.
3. Käännä taikina hyvin jauhotetulle aluksella ja vaivaa noin 10 minuuttia, kunnes joustava ja sileä, lisäämällä jauhoja tarpeen mukaan. Taikinan tulisi olla kuiva tai tahmea.
4. Paikka öljytty kulhoon ja puolestaan ​​kattaa pinta taikina öljyllä. Peitä ja anna kohota noin tunnin ajan, kunnes kaksinkertaiseksi.
5. jauhotetulle alustalle, jakaa ja rulla kahteen kahdentoista tuuman köysiä. Leikkaa kukin köyden yhdeksään kappaletta.
6. Vuonna kulhoon, sekoita keveiden ainesosia. Kasta palaset keveiden seokseen, joka kattaa jokainen pala hyvin.
7. Sijoita öljytty leivinpellillä, välit ovat noin puoli tuumaa toisistaan. Peitä ja anna kohota lämpimässä vedottomassa paikka 30 minuuttia, tai kunnes kaksinkertaistunut.
8. Paista esilämmitettyyn uunissa 350 ° 20-30 minuuttia kunnes kullanruskeita.

 
Koko vehnä Burger Pullat
tuottaa 8 pullat

1/4 kuppi lämmintä vettä
1 rkl. aktiivista kuivahiivaa
1 tl. puhdistamaton kuiva makeutusaine
3-3 1/2 kuppia koko vehnä leivonnaiset jauhot, siivilöity
1 kuppi vettä
1/2 tl. merisuola
2 rkl. seesaminsiemeniä

1. Liuota hiiva sisältää makeutusainetta lämpimällä vedellä ja anna hautua vähintään 15 minuuttia lämpimässä paikassa, kunnes hiiva kuplia ja on kaksinkertaistunut.
2. Sekoita jauhot, vesi ja suola. Taikina saa jäykkä. Vaivaa 10 minuuttia jauhotetulle aluksella, kunnes taikina on sileä ja ei tahmea tai kuiva.
3. Öljyn puhdas kulhoon. Laita taikina kulhoon, peitä kostealla pyyhkeellä ja asettaa lämpimässä paikassa. Anna kohota tunnin tai kunnes kaksinkertaistunut.
4. Paina taikina alas. Jaa kahdeksaan palloja ja litistää kukin osaksi puoli tuuman paksuinen kierrosta. Paina seesaminsiemeniä päälle.
5. Aseta voipaperille, löysästi, päälle sämpylöitä ja anna nousta kaksinkertaiseksi.
6. Poista voipaperi. Paista esilämmitettyyn uunissa 375 ° 15-20 minuuttia. Siivu, kun se jäähdytetään.

Illallinen Keksit
tuottaa 12 keksit

2 kuppia koko vehnä leivonnaiset jauhot, siivilöity
1 tl. merisuola
4 tl. leivinjauhe
1 1/2 rkl. kananmunajauhe korvike ja 2 rkl. lämmintä vettä
2-3 rkl. puhdistamaton kuiva makeutusaine
1/4 cup orgaaninen öljy kuten auringonkukka
1 kuppi tofu maitoa

1. Sekoita yhteen kaikki kuivat aineet ja sekoita hyvin. Isossa kulhossa, yhdistää kaikki nestemäiset aineosat. Lisätään kuiva seos on märkä ja sekoita kevyesti. Älä liikaa MIX.
2. Öljy muffini tina tai pellille. Paista esilämmitettyyn uunissa 350 ° 20-25 minuuttia.

Pörröinen Illallinen Cornbread
tuotot 1 iso limppu tai 2 pientä kakkuja

2 puoli kupillista paksu tofu maito
1/2 cup orgaaninen öljy kuten auringonkukka
1/4 tl. tamari tai korvaavia
1 kuppi kuiva puhdistamaton kuiva makeutusaine
2 kuppia cornmeal
2 kuppia koko vehnä Leivontajauhot
2 tl. ruokasoodaa, siivilöity
1/2 tl. valkosipulijauhe
1/2 tl. sipuli jauhe
1/2 tl. merisuola
1/2 tl. yrtti mauste
chili jauhe, maun

1. tehosekoittimessa, sekoitus tofu maito, lisäämällä öljyä, tamari ja makeutusaine.
2. Vuonna kulhoon, seuloa yhdessä loput ainekset.
3. Kaada märkä seos kuivat aineet. Sekoita hyvin.
4. Kaada taikina kevyesti öljytty vuoka, täyttö puolivälissä jättää tilaa nousussa.
5. Paista esilämmitettyyn uunissa 350 ° 30-40 minuuttia kunnes hammastikku tulee ulos täysin kuiva. Muista leipoa perusteellisesti. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.

• Vaihtelu ~ Hienoksi noppaa puoli sipuli ja puoli vihreä paprika ja sekoita taikina.

Tofu Maito

Tofu maito on kotitekoinen vaihtoehto soijamaito tai muita Meijerimaidon. Sitä käytetään leivontaan vain, koska se ei sisällä yhtä tai aromiaineita, joten se ei maistua hyvältä laseittain tai viljatuotteista! Se on helppo tehdä sekoittamalla tofua vedellä.

Valmistella 2 1/2 - 3 kupillista:

  •  Huuhtele ja valuta 8 oz. Orgaanisten keskisuurten yritys tofu.
  •  Tehosekoittimessa, sekoitus tofua kupillinen vettä. Sose tasaiseksi.
  •  Lisätä yhden kupillinen vettä ja sekoitus.

  Like 0   Dislike 0
Kommentit (6)
Toukokuu 5, 2017 | 20:37:09 | myöhemmin 8 kuukautta
Jukka Aartoma
  Like 0   Dislike 1

Muistan amerikkalainen pakkomielle laittoi sokeria leipää - en voinut syödä leipää siellä ollenkaan, yäk. Et laita sokeria leipää. Tarinan loppu.

Toukokuu 6, 2017 | 01:13:04 | myöhemmin 8 kuukautta
Raita Salovaara
  Like 4   Dislike 0

Tehty challah leivän ei ollut muna korvike joten käytin puoli banaania sijaan. Se on edelleen todella suuri

Toukokuu 6, 2017 | 09:36:01 | myöhemmin 8 kuukautta
Ano Huhtamo
  Like 1   Dislike 2

Olisi hyvä, jos joku, joka tietää olisi "kääntää" reseptit sisällyttää ainesosien saamme GB. Ole hyvä!

Toukokuu 6, 2017 | 17:42:36 | myöhemmin 8 kuukautta
Veera Juntunen
  Like 5   Dislike 1

Nämä kuulostavat suuri kiitos lähettämistä. Rakastan haju tuoretta leipää!

Toukokuu 6, 2017 | 20:14:58 | myöhemmin 8 kuukautta
Milka Halme
  Like 2   Dislike 2

Miten tulostan artikkeli? Se on 8 erillistä sivua.

Toukokuu 7, 2017 | 03:00:04 | myöhemmin 8 kuukautta
Iina Salonen
  Like 3   Dislike 0

Wow - miten FIF kaipaan tämän, kun se ensin tuli ulos? Minä vain kompastellut koko tämän kun tekee online etsi vegaani leipää reseptejä, ja tässä se oli "kotona" ;-) Suuri reseptejä - helppo, siihen pisteeseen, ja ei paljon "outoa" ainesosat! Kiitos!

Lisääkommentti

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Merkkiä jäljellä: 3000
captcha