Miksi & Miten syödä enemmän Beets

August Kauppi Elokuu 8, 2016 Miscellany 2 5
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc
Kiitos! Kiitos! Punajuurta muurahaisia? Kiitos smile Rakkaus, rakkaus, rakkaus punajuuria! Kiitos!

Sokerijuurikkaan kausi on täällä! Nämä terveellinen juuri kasvikset ovat kauden kesäkuusta marraskuuhun. Tässä muutamia vinkkejä valitsemalla, ruoanlaitto, ja tallentamisen kesän punajuuret.

Jos vain kokemus punajuuret ovat ne viipaleiksi tai paloina, jotka tulevat voi, toivon, että annat todella paljon kokeilla tänä kesänä. Purkitettu punajuuret on joitakin ravintoarvo, mutta punajuuret menettävät paljon luonnetta purkituskäsittelyn aikana.

Jotkut ihmiset löytää punajuuret uhkaava. He tavallaan hankala näköisiä hyllylle, ja että kirkkaan pinkki mehu tahrat kuin hullu. Nämä kesä kasvikset ovat vaivan arvoista, ja minulla on joitakin vinkkejä alla tehdä prepping punajuuret hieman helpompaa.

Ennen pääsemme ruoanlaitto, puhutaanpa niiden ravintoarvo!

Terveellisyys punajuuret ja juurikkaan Vihreät

Punajuuret ovat täynnä ravinteita. Onko sinulla valita punainen tai kultainen juurikkaita, lataat ylös terve vitamiineja, kivennäisaineita, ja kuitua. Voit syödä sekä punajuuri ja sen vihreät, ja jokainen osa sokerijuurikkaan on paljon terveyshyötyjä.

Punajuuri sisältää nitriittejä joka auttaa lisäämään energiaa, alentaa verenpainetta ja parantaa verenkiertoa. Se sisältää myös erityinen ryhmä tulehdusta antioksidantteja kutsutaan betalains jotka suojaavat kehon syöpää, sydänsairauksia, ja diabetes.

Jos olet löytää punajuuret kanssa vihreät edelleen, älä nakata ne kompostiin! Sokerijuurikkaan vihreät ovat yksi top 10 terveellisin vihanneksia, että voit syödä, mukaan uusi listan Centers for Disease Control and Prevention. He täynnä vitamiineja ja K, jotka tekevät niistä erinomaisia ​​silmien terveyteen. Kupillinen keitettyä sokerijuurikkaan vihreät sisältää myös neljä grammaa proteiinia!

Ostokset ja tallentaminen Beets

Valitse punajuuret, jotka ovat mukavia ja kovia ilman pehmeät paikat. Minusta on helpointa valita hyvä punajuuret jos vihreät ovat. Jos sokerijuurikkaan vihreät etsivät kuihtunut, se tarkoittaa, että he ovat olleet istuu jonkin aikaa. Paras punajuuret on kirkas vihreät, joissa ei ole liikaa merkkejä kuihtuvat.

Kun saat punajuuret takaisin kotiin, leikkaa vihreät pois juuret. Olen lukenut, että sinun pitäisi tallentaa punajuuri muovipussiin, mutta minun tehdä vain sakko istuu irrallaan tuottaa laatikko niin kauan kuin niitä käytetään kolmen tai viiden päivän kuluessa. Olen myös pitää minun sokerijuurikkaan vihreät löysä, vain kääritty kuminauha tai kierre solmio. Sinun kannattaa käyttää vihreät kolmen päivän kuluessa ostaa niitä.

Ruoanlaitto Beets

Minulla on resepti alla punajuuri ja yksi sokerijuurikkaan vihreät. Ennen kuin pääsemme siihen halusin jakaa, tässä on elämää muuttava salaisuus punajuuri: yleensä, sinun ei tarvitse kuoria sitä.

Sijasta kuorinta, napata itsellesi vaivainen harjalla, ja mennä kaupunkiin. Punajuuri kasvaa maan alla, joten haluat pestä kaikki, että lika ja grime pois. Vain osa sokerijuurikkaan, että sinun täytyy leikata pois on pointy juuri alareunassa ja kova osa yläreunassa jossa vihreät olivat kiinni.

Sokerijuurikkaan vihreät käyttäytyvät hyvin paljon lehtimangoldit kun olet ruoanlaitto. Tämä on järkevää, koska punajuuret ja chard liittyvät! Minulla sokerijuurikkaan vihreät resepti alla, ja voit myös käyttää näitä namia tumma ja leafies tahansa resepti, joka vaatii chard.

Paahdettua Beets

palvelee 2

Tämä on kädet alas suosikkini tapa valmistautua punajuuret. Se on helppoa, herkullinen, ja paahto tuo sokerijuurikkaan luonnollista makeutta.

Ainekset

  • 2 kuppia punajuuret, pilkotaan 1 'kuutioiksi
  • 1/4 dl oliiviöljyä
  • 1/4 cup appelsiinimehu
  • 1 rkl tuoretta inkivääriä, jauhettua
  • 2 valkosipulinkynttä, koko

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 425F.

2. Sekoita punajuuret, oliiviöljy, EYVL, inkivääri, ja valkosipuli yhdessä aivan oman paahtamalla pannulla.

3. Paista 45-60 minuuttia, sekoittaen 15 minuutin välein, jotta niiden paisti ylös tasaisesti.

Paistettua Sokerijuurikkaan Vihreät

palvelee 4

Tämä resepti on mukautettu minun Ginger-Sesame Kale. Sokerijuurikkaan vihreät ovat herkempiä kuin lehtikaali, joten paistoaika on hieman erilainen. He myös kokki alas enemmän kuin lehtikaali tekee, joten sama määrä raaka kasviksia tuottaa vähemmän keitetyt vihreät.

Ainekset

  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 6 kupillista sokerijuurikkaan vihreät, pilkotaan bite-sized kappaletta
  • 2-3 valkosipulin kynttä, jauhettua
  • 2 'pala tuoretta inkivääriä, jauhettua
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 tl Sriracha kastiketta, tai maun
  • mehu 1/2 sitruuna
  • 1/8 cup paahdetut seesaminsiemenet

Ruoanlaitto Ohjeet

1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskipitkän kuumuudelle.

2. Lisää sokerijuurikkaan vihreät, valkosipuli ja inkivääri, ja keitä koko ajan sekoittaen, kunnes vihreät puolestaan ​​kirkkaan vihreä. Tämä tapahtuu melko nopeasti, joten pidä silmällä niitä vihreät! Lisää soijakastike ja Sriracha ja keitä pari minuuttia.

3. Siirrä omaan palvelevat kulhoon ja sekoita sitruunan mehu ja seesaminsiemeniä.

  Like 0   Dislike 0
Kommentit (5)
Kesäkuu 10, 2017 | 15:18:31 | myhemmin 10 kuukautta
Arvi Kankkunen
  Like 4   Dislike 0

Spiralize punajuuret ja höyry 5-6 minuuttia, herkullista!

Kesäkuu 10, 2017 | 21:01:49 | myhemmin 10 kuukautta
Miko Väänänen
  Like 1   Dislike 2

Erittäin hyvä artikkeli. Beets ovat voimanpesä terveydelle. Kaikki punainen kasvikset ovat hyvin imusuoniston. Jos saan antaa yhden kärjen osalta punajuuret ja niiden vihreät ... Keep It Simple. Maut ovat niin ihania, että lisäämällä liikaa ainesosia pilata ruokalaji. Kasvamme sekä punajuuret ja chard konteissa tänä vuonna ja sato on erittäin hyvä. Punajuuret ovat erinomaisia ​​seurassa ainesosia kuten neitsytoliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, merisuolaa ja mustapippuria, sitruunamehu ja suolaista, mureneva fetajuusto.

Kesäkuu 10, 2017 | 23:42:53 | myhemmin 10 kuukautta
Kimi Jalkanen
  Like 2   Dislike 0

Syömme punajuuret paljon. Iloinen tietää tämän info.

Kesäkuu 11, 2017 | 06:55:09 | myhemmin 10 kuukautta
August Rantanen
  Like 4   Dislike 0

Punajuuret ovat herkullisia! Kiitos resepti n. En myös em suoraan ylös w / vähän ghee ja ripaus Himalajan Sea-suolaa. Haluaisin kylmä salaatti resepti juurikkaiden!

Kesäkuu 11, 2017 | 09:35:59 | myhemmin 10 kuukautta
Leena Ahonen
  Like 0   Dislike 2

Punajuuret myös jäädyttää todella hyvin. Minä keitetään ne iho kunnes tarjouksen tarpeeksi haarukka kiinni osaksi, juosta kylmällä vedellä, iho putoaa heti, siivu ja jäätyä. Kun käytät jäädytetty punajuuret, juuri lämmittää niitä hieman voita ja ne maistuvat yhtä hyvä kuin jos vain poimittuja niitä. Lapseni rakastavat punajuuret keitetyt tällä tavalla.

Lisääkommentti

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Merkkiä jäljellä: 3000
captcha