Beyond Panimo: 8 reseptejä Cook tai Paista Tänään

Jukka Lampinen Joulukuu 13, 2016 Miscellany 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Rikas makuja kahvia eivät ole vain teidän aamulla hautua. Kahvinporot ja espresso jauheita voi antaa vanha ruokalaji uuden elämän. Koska hieroa lihan, se voi luoda rapea iho, tai yksinkertaisesti lisätä syvyyttä lautasen. Makeisia, sama toteaa, että on kaivannut vuonna mokka Lattes tai muita keitetty juomien tullut paistettu hoitoon sinun kannattaa tehdä uudestaan ​​ja uudestaan. Ota nämä kahdeksan reseptejä ja asettaa määräajan, jossa uusi suosikki ainesosa: kahvi.

1. Vanilja Espresso Almond Voi

Kahvia rakastaja, joka ei ole alkoi tehdä omia pähkinä Butters saattavat löytää itsensä ryntää keittiöön hakemaan ruokaa jalostajat tai tehosekoitin valmis manteli voin tekemät Keittiö sopimuksessa.

Ainekset:

  • 2 kuppia suolatonta manteli voita
  • 3 rkl fariinisokeria
  • 1 rkl instant espresso rakeita
  • 1 vaniljatanko, siemenet kaavittu ja pod hävittää
  • 1/4 tl kosher suolaa

Ohjeet: Paikka manteli voita keskipitkän kulhoon ja lisää loput ainekset. Sekoita hyvin. Maista ja lisätä suolaa haluttaessa. Pitää jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa enintään 2 viikkoa.

2. Kahvi-hierotaan Cheeseburgers Texas grillikastike

Älä weirded hoitaa kahvin juustohampurilainen yhdistelmä. Arvostelijat - jopa ei-kahvia juovat - Bon Appétit kahvista hieroa kutsuvat sitä heidän uusi go-to pihvejä ja hampurilaisia. Voit seurata toista resepti kastike, tai ostaa haluamasi tuotemerkin säästää aikaa.

Ainekset:

Kahvi Rub

  • 1 rkl tuoretta kahvia
  • 2 tl kullanruskea sokeri
  • 2 tl vastajauhettua mustapippuria
  • 1/2 tl jauhettua korianteria
  • 1/2 tl kuivattua oreganoa
  • 1/2 tl hienoa merisuolaa

Hampurilaiset

  • 8 viipaletta Applewood-savupekonia
  • 1 punta maa istukka
  • 1 punta maa ulkofileetä
  • 8 viipaletta savustettu provolone, savustettu caciocavallo tai savustettu Gouda juusto
  • 8 peruna-leipä Hampurilaissämpylät

Koristekastikkeet

  • 8 viipaletta punasipulia
  • 8 viipaletta tomaattia
  • Texas grillikastike

Ohjeet: Voit tehdä kahvia hieroa, sekoita kaikki ainekset pieneen kulhoon. Tämä voidaan tehdä viikon tavanomaista aiemmin ajan, ja varastoidaan ilmatiiviiseen säiliöön huoneenlämpötilassa. Varten hampurilaiset, kokki pekonia isossa paistinpannussa rapeaksi. Siirto paperipyyhkeitä valua. Tauko kahtia. Sekoita varovasti Chuck ja ulkofileetä suureen kulhoon. Kunto lihaa 8 patties, kukin 3 1/2 4 tuumaa halkaisijaltaan ja 1/3 1/2 tuuman paksuinen. Peukalolla, tee pieni syvennys keskelle kunkin Burger. Peitä erikseen ja chill.

Valmista grilli. Ripottele 1 tl kahvia hiero päälle puolella jokainen hampurilainen. Paikka hampurilaiset, hiero alaspäin, grilli telineeseen. Grilli kunnes hieman hiiltynyt, noin 4 minuuttia; kääntyä. Paikka 2 pekonia viipale puolikkaat huipulla jokainen hampurilainen. Cook 3 minuutissa.

Top jokaisessa 1 juusto siivu. Peitä ja keitä kunnes juusto sulaa, noin 1 minuutti kauemmin. Aseta hampurilaiset huipulla pohja puolikkaat pullia. Top sipuli viipaleiksi ja tomaattia. Lusikka loraus Texas grillikastike yli. Peitä pulla topit ja palvella, kulkee ylimääräisiä kastike rinnalla.

3. Cafe Latte kreikkalainen jogurtti pannukakkuja

Tuplata kahvia aamiaisella J pannukakku resepti. Jopa pannukakkuja on kaksi annosta kahvia käyttäen latte maustettu kreikkalainen jogurtti ja espresso pikakahvia.

Ainekset:

  • 5.3 unssia Cafe Latte kreikkalainen jogurtti
  • 1 muna
  • 1/2 cup koko vehnäjauhoja
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1/2 tl espresso pikakahvia
  • 2 rkl Maito

Suuntiin: Kuumenna parilalla tai ruskista pannulla. Yhdistä jogurtti kanssa muna ja sekoita hyvin. Lisää jauhot ja ruokasoodaa. Voit tehdä pannukakkuja tästä vaiheesta, mutta pidän pannukakkuja ohuempi joten lisää maito yksi ruokalusikallinen kerrallaan ja sekoita hyvin. Lusikka kasaamista rkl koko päälle sileä ja käyttää takana lusikka litistää sitä mahdollisimman tasainen. Kun pannukakkuja alkavat kupla ja puoli näyttää yritys, käännä pannukakku.

4. Kahvi grillikastike

Naudanliha ei ole ainoa lihaa, joka voi saada kahvia hoitoa. Marinoida kana tai sianlihaa tällä kahvia barbecuekastiketta päässä Taste of Home, mikä tekee noin 4 1/2 kupillista.

Ainekset:

  • 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 8 valkosipulin kynttä, jauhettua
  • 2 kuppia ketsuppi
  • 1 kuppi siideri etikan
  • 1 kuppi hunajaa
  • 1/2 cup alennettu natrium soijakastiketta
  • 1/2 cup vahva kahvia
  • 2 tl pikakahvia rakeet
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl pippuria

Ohjeet: isossa kattilassa, ruskista sipuli öljyssä kunnes tarjouksen. Lisää valkosipuli; keitä 2 minuuttia pidempi. Sekoita loput ainekset ja kiehauta. Vähennä lämpöä; hauduta ilman kantta 35-45 minuuttia tai kunnes haluttu johdonmukaisuus, välillä sekoittaen.

5. Double Espresso Brownies

Sokerin Brain on sinulle gobbling espresson sijaan juominen sitä näillä brownies. Ne ovat ehdottomasti työvoimavaltaista, ja jos olet vähän aikaa, voit tehdä vain brownies tai buttercream - jotka molemmat on espresso.

Ainekset:

Brownies

  • 1/2 cup suolatonta voita, kuutioituna
  • 3 unssia makeuttamaton suklaa, hienonnettu
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 3 isoa munaa
  • 2 tl instant espresso jauhe
  • 1 tl puhdas vanilja uutetta
  • 1/4 tl suolaa
  • 3/4 cup jauhoja
  • 1/4 cup Saksanpähkinät
  • 2 unssia semi makea suklaa hienonnettu tai suklaa paloina

Buttercream

  • 5 isoa munanvalkuaiset
  • 1 1/4 kupillista sokeria
  • 1 puoli kupillista suolatonta voita, kuutioituna, huoneenlämmössä
  • 1/2 rkl puhdas vanilja uutetta
  • 2 tl espresso jauhe
  • 2 tl kiehuvaa vettä
  • Ripaus suolaa

Ohjeet: Voit tehdä brownies, Lämmitä uuni 325 asteeseen Fahrenheit. Voita ja linja 8 x 8 tuuman kakkuvuoka kanssa pergamentti paperi, jättäen 1 tuuman ylitys kaksi pidempää puolta. Sulata suklaa ja voi heatproof kulho asettaa yli kattilaan ja kytevän vettä miedolla lämmöllä kunnes suklaa on sulanut. Poistaa lämpöä ja vispilä sokeria. Lisää munat, yksi kerrallaan, sekoittaen tasaiseksi jokaisen lisäyksen jälkeen. Vatkaa espresso jauhe, vanilja, ja suola. Seuloa jauhoja yli suklaa seos ja sekoita varovasti sulautuvat hyvin. Lisää saksanpähkinät ja hienonnettu suklaa.

Kaada taikina valmis vuokaan. Paista brownies kunnes turvonnut ja kuivaa näköinen ja kunnes kakku testaaja Lisätään keskustaan ​​tulee ulos muutaman kostea murusia liitteenä, noin 30-35 minuuttia. Poista uunista ja siirtää ritilälle. Jäähtyä kokonaan vuoassa. Käyttämällä paperi ylitys, varovasti nosta brownies pois pannulla. Leikkaa neliöt.

Vaikka brownies ovat paistaminen, tehdä buttercream. Vuonna pieni kulhoon, sekoita espresso jauhe kiehuvaan veteen. Varata. Varmista ole rasvaa kulhoon ja astiat sinua käyttäen buttercream. Lisää valkuaiset ja sokeri heatproof kulho asettaa yli kattilaan ja kytevän vettä miedolla lämmöllä, vatkaamiseen jatkuvasti, kunnes lämpötila saavuttaa 160 astetta Fahrenheit. Vatkaa jalusta mikseri kunnes marenki on paksu ja kiiltävä ja kulho ei tunnu lämpimältä. Jossa sekoitin on alhainen nopeus, lisää voita kuutio kerrallaan. Sekoita kunnes se on silkkinen. Jos se näyttää juoksettuu, jatkaa pelaajan tasaiseksi. Et voi overbeat buttercream. Lisää vanilja, suola ja espresso, syke kunnes yhdistää. Putki tai lusikka pieni määrä buttercream päällekkäin tonttu neliö. Lisää silputtu suklaata ja kahvipapujen haluttaessa.

6. Mocha Java Latte Granola

Toinen tapa saada kahvia pick-me-up on kahvia mysli, kuten Sallyn Leivonta Addiction teki. Voit käyttää sitä sulostuttaa jopa jogurtti tai lisätä hieman crunchista kotitekoinen trail mix.

Ainekset:

  • 3 kuppia vanhanaikainen kaurahiutaleet
  • 3/4 cup mantelilastuja
  • 2 rkl jauhettua kahvia
  • 1/2 cup hunajaa
  • 2 rkl sulatettua kookosöljy
  • 1/4 cup makeuttamaton kaakaojauhe
  • 1/8 tl suolaa
  • 1/2 cup suklaa espresso papuja tai suklaa-sirut

Suuntiin: Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit. Line iso uunipellille kanssa pergamentti paperia tai silikoni paistaminen matto. Kumoamista. Isossa kulhossa kaura, mantelit, ja jauhettua kahvia. Sekoita sekoittaa kaiken. Kumoamista.

Vuonna keskikokoinen kulhoon, sulattaa kookosöljy ja sekoita hunaja; sekoita kunnes yhdistää. Lisää kaakaojauhe ja sekoita, kunnes seos on märkä ja sileä. Lisää suola. Kaada kaura seos ja sekoita kunnes jokainen kauran on päällystetty.

Levitä päälle valmis vuoka ja paista 15 minuuttia. Poista uunista ja sekoita varmista, ettei pieniä kauran kappaletta palavat. Paista 10 minuuttia ja poista uunista.

Vaikka kaura ovat lämpimiä, alkuun kanssa suklaa espresso pavut ja sekoita kaikki ympärillä kuin suklaa sulaa luoda suuria klustereita. Kaada ilmatiiviissä astiassa ja kylmässä, kunnes suklaa kappaletta, noin 20 minuuttia. Säilytä mysli huoneenlämpötilassa jopa 3 viikkoa.

7. Espresso Nutella Rolls

Nutella omasta ei riitä nostamaan korvapuustin alkaen lastenhuoneeseen klassisesta indulgent aikuinen hoitoon, mutta Nutellaa ja espresso ovat. Nauti Leivonnaiset Affair n tahmea, herkullinen resepti kun haluat jotain tavallisuudesta.

Ainekset:

Taikina

  • 1/2 cup maitoa, tuskin lämmennyt
  • 2 rkl voita, sulatettu
  • 1 1/2 tl aktiivista kuivahiivaa
  • 2 tl espresso jauhe
  • 3 rkl kidesokeria
  • 1 iso muna
  • 2 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja

Täyte

  • 1/4 cup fariinisokeria, pakattu
  • 1 tl espresso jauhe
  • 1/2 cup Nutella

Ohjeet: Taikina, vuonna suureen kulhoon, ripottele hiiva tuskin lämmintä maitoa ja voisulaa ja anna istua noin 5-10 minuuttia, kunnes aktivoitu Sekoita espresso jauhe, sokeri, ja muna. Vähitellen lisätä jauhoja, sekoittamista kunnes taikina tulee yhdessä. Jos taikina on liian kuivaa ja ei tule yhteen, lisätä pieniä määriä vettä, kunnes se tekee. Toisaalta, jos taikina on liian tahmea, lisää jauhot, kunnes se tulee toimiva; kuitenkaan, älä lisää liikaa jauhoja tai leipä tulee tiheä.

Sammuta taikina kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa taikinaa 7-10 minuuttia, tai kunnes joustava. Vaihtoehtoisesti käyttämällä taikina koukku stand mikseri, vaivaa taikinaa 7-10 minuuttia, tai kunnes joustava. Peitä taikina muovikelmu tai pyyhkeen ja anna nousta kunnes kaksinkertaistunut lämpimässä paikassa, noin 2 tuntia.

Täyte, sekoita fariinisokeri ja espresso jauhe pieneen kulhoon. On kevyesti jauhotetulle alustalle, Kauli taikina 11 x 15 tuuman suorakaide. Levitä taikina tasaisesti Nutella, jättäen puoli tuumaa reunukset Ripottele päälle fariinisokeria seos. Vuodesta Pitkistä, Roll taikina hyvin tiukasti, kunnes se muodostaa lokin. Leikkaa päät taikina ja leikkaa tukista 1 1/2 tuuman segmentteihin.

Aseta rullat 10-tuumainen pyöreä pannulla. Peitä ja anna taikinan kohota, kunnes se kaksinkertaistuu koko, noin 45 minuuttia 1 tunti. Vaihtoehtoisesti voit myös tehdä telojen iltana ja anna niiden kaksinkertaiseksi jääkaapissa yön yli. Kuumenna uuni 375 asteeseen Fahrenheit. Paista 15-20 minuuttia, tai kunnes topit ovat kultainen. Tarjoa kuumana.

8. Orzo, rucola, ja Butternut Squash salaatti Maple-Balsamic Kahvi vinaigrette

Kevyempi tarjoaa Tarvitaan kuluttua dekadentti kaneli rullina, ja syö muiden kanssa on juuri kyseisen kohteen: orzo, rucola, ja Butternut squash salaatti pukeutunut vaahtera-balsamico kahvia vinaigrettea. Se toimii neljä pääasiallisena, tai välillä 4 ja 6 lisäkkeenä.

Ainekset:

  • 1 pieni Butternut squash
  • 4 unssia rucola
  • 1 punta orzo
  • 1 tl kahvia, hyvin hienoksi jauhettu
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 1/2 tl rouhittua mustapippuria
  • 1/4 cup punaviinietikkaa
  • 1/4 dl oliiviöljyä
  • 2 rkl vaahterasiirappia
  • 2 rkl balsamiviinietikkaa

Ohjeet: Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit. Leikkaa butternut squash 1 tuuman noppaa, poistamalla kaikki siemenet ja sellua. Aseta pellille, ripottele päälle suolaa ja pippuria, ja paista 40 minuuttia tai kunnes haarukka-tarjouksen. Aseta potin suolatussa vedessä kiehua. Vaikka se kiehuu, sekoita yhdessä salaatinkastike yhdistämällä, kulhoon, kahvin kautta balsamiviinietikkaa. Kun vesi on keitetty, kaada orzo ja keitä kunnes al dente. Siivilöi. Sekoita rucola osaksi yhä kuuma orzo. Sekoita butternut squash paloina. Lopuksi kaada salaatinkastike ja sekoitetaan yhdistää. Palvella.

  Like 0   Dislike 0
Kommentit (0)
Ei kommentteja

Lisääkommentti

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Merkkiä jäljellä: 3000
captcha