6 Talousarvio-ystävällinen Reseptit Jokainen Vegaani pitäisi kokeilla

Pekka Ahola Elokuu 8, 2016 Miscellany 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Seuraavat vegaani ruokavalio ei tarvitse olla kallista. Sen sijaan splurging vihreä mehut, pakattuja elintarvikkeita, ja väärennettyjä lihatuotteet, voit käyttää ruokakomero niittejä, in-kausi tuottaa, ja paljon mausteita vähentää päivittäistavarakaupan kustannuksia. Syöminen vegaani voi olla talousarvioon sopiva; nämä 6 reseptit ovat todiste!

1. Vegan Pannukakkuja

Helppo ja halpa, AllRecipes.com n vegaani pannukakkuja hyvä aamiainen go-to. Jotta tämä resepti terveellisempää, käytä Täysjyvävehnäjauho sijasta kaikkiin tarkoituksiin jauhoja ja alkuun valmiin flapjacks tuoreita hedelmiä. Se tuottaa 9 annosta.

Ainekset:

  • 1 ¼ kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
  • 2 rkl valkoista sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 1 ¼ kuppia vettä
  • 1 rkl öljyä

Ohjeet: Siivilöi jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola isoon kulhoon. Vatkaa vesi ja öljy pieneen kulhoon. Tee hyvin keskelle kuivat aineet ja kaada märkä. Sekoita vain kunnes sekoitetaan; seos on muhkurainen. Kuumenna kevyesti öljytty parilalla yli keskipitkän kuumuudelle. Pudota taikina suuret lusikallista päälle sileä ja keitä kunnes muodostuu kuplia ja reunat ovat kuivia. Flip ja keitä kunnes lopen toisella puolella. Toista loput taikina.

2. Vegaani punaiset pavut ja riisi

Talousarvio Bytes "Vegaani punaiset pavut ja riisi on edullinen ruokalaji, joka on täynnä isoja makuja. Ennakoi menojen $ 7.40 joten tämä ateria, joka, kun jaoteltuna palvelevat, vain maksaa $ 1.23. Ole kärsivällinen valmistellessaan tätä reseptiä; kauemmin se kokkeja, sitä paremmin se maistuu!

Ainekset:

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 keskikokoinen keltainen sipuli
  • 1 keskikokoinen paprika
  • 4 varret selleri
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 1 punta kuiva punaiset pavut
  • 6 kupillista kasvisliemi
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl oreganoa
  • 1 koko laakerinlehti
  • ½ rkl savustettu paprika
  • Tuore säröillä pippuria
  • Nipistä cayennenpippuria
  • 6 kupillista keitetty riisi
  • 1 nippu kevätsipulia, viipaloitu

Ohjeet: iltana, aseta papuja suuren potin ja täytä tarpeeksi viileä vettä kattamaan pavut muutamalla tuumaa. Laita pavut jääkaapissa liota yön yli. Kun olet valmis kokki, hienoksi kuutioi selleri, paprika, ja sipuli ja säästellä valkosipuli.

Kokki selleri, paprika, sipuli, ja valkosipuli suuren potin kanssa oliiviöljyä keskilämmöllä kunnes pehmennetty. Valuta kasteltu papuja siivilä ja huuhtele makealla, viileä vesi. Lisää huuhdellaan papuja potin vihanneksia. Myös lisätä kasvisliemi, timjami, oregano, laakerinlehti, savustettu paprika, jotkut juuri säröillä pippuria, ja ripaus cayenne pippuria. Laita kansi päälle potin ja tuoda sen jopa kiehua yli kuumuudelle.

Kun se saavuttaa kiehua, sammuta lämpöä alhainen ja anna potin hautua vähintään 2 tuntia. Varmista potti on kytevän koko ajan lämpötilaa lisätään tarvittaessa. Sekoita potin ajoittain varmistaa mitään kiinni pohjaan. Pidä kansi paikallaan koko aikaa pitää pavut kuivumasta. 2 tunnin kuluttua, pavut olisi pehmeä ja hellä.

Mash jotkut pavut reunaa vasten potin takana lusikka. Tämä paksuuntua potin ja tehdä klassinen, kermainen tekstuuri lautasen. Poista laakerinlehti ja anna potin kiehua noin 30 minuuttia enemmän, jotta se paksuuntua. Palvella lisätä lusikka punaiset pavut kulhoon ja alkuun kanssa lusikka lämmin, keitetty riisi. Ripottele pilkottu kevätsipuli yli alkuun ja lisää ripaus kuuma kastike haluttaessa.

3. Yksinkertainen ja halpa Vegan Linssi Soup

Food.com n vaivatonta keitto vaatii vain 10 minuuttia prep aikaa ja hyvin yksinkertainen, budjetti sopiva ainesosia, kuten porkkanaa, perunaa, linssit, ja mausteet. Resepti tuottaa 10 annosta.

Ainekset:

  • 5 valkosipulin kynttä, kuutioiksi
  • 1 sipuli, kuutioitu
  • 2-3 rkl oliiviöljyä
  • 10 kuppia vettä
  • 1 kasvis liemikuutio
  • 2 kuppia punaiset linssit
  • 5-6 uusia perunoita, hienonnettu
  • 2 porkkanaa, viipaloitu
  • Suolaa ja pippuria

Suuntiin: Kuumenna öljy keitto potin keskilämmöllä. Kuullota sipuli ja valkosipuli, kunnes sipulit ovat avoimia; varo polttaa valkosipuli. Vaikka sipuli ja valkosipuli ovat paistettuja, liuotetaan vihannes liemikuutio kupillinen vettä vaati. Lisää liuennut lihaliemi, jäljellä oleva vesi, linssit, perunat, porkkanat, ja suolaa ja pippuria haudutettua sipulia ja valkosipulia. Sekoita kaikki ja sitten kansi. Annetaan keitä kunnes perunat ovat helposti tunkeutumaan haarukalla tai veitsellä.

4. Pasta Kahviherneet

On hyvät mahdollisuudet sinulla on jo kaikki ruokakomero kohteita ja mausteet, joita tarvitaan Food52 Pasta kanssa Kahviherneet. Ditalini on lyhyt pasta, joka on perinteisesti käytetty ruokalaji, mutta voit myös käyttää pastaa Mistä tai rombi; vain varmista, että käytät kuivattuja pastaa, tuoreita usein sisältää kananmunia. Resepti tuottaa 4 annosta.

Ainekset:

  • 7 unssia kuivatut kikherneet, sekä nestettä ruoanlaitto
  • 1 tuore laakerinlehti
  • 1 koko valkosipulinkynsi
  • 1 oksa tuoretta rosmariinia
  • 1 Tuoreet tai kuivatut chili, hienonnettu
  • ½ voi kuoritut, silputut tomaatit
  • 7 unssia lyhyt pasta, kuten ditalini, pastaa Mistä tai rombi
  • Ekstra neitsyt-oliiviöljy
  • Suolaa ja mustapippuria

Ohjeet: Jos käytät kuivattuja kikherneitä, laita ne kulhoon peitetty runsaasti raikasta kylmää vettä iltana ja jättää ne liota jääkaapissa. Seuraavana päivänä, valuta liottaa kikherneet ja laita ne kattilaan, peitä vedellä, lisää laakerinlehti, ja anna hautua pari tuntia, tai kunnes kikherneet ovat pehmeitä. Lisää suolaa maun lopussa. Älä heitä pois ruoanlaitto neste. Toisessa kattilassa varovasti lämmittää kännissä valkosipulinkynsi, oksa rosmariinia, ja chili vuonna pari ruokalusikallista oliiviöljyä. Kun valkosipuli alkaa saada tuoksuva ja pehmentää, lisätä tomaatti ja anna hellepäivä muutaman minuutin. Lisää kipollinen on peltonätkelmän nesteen ja noin kaksi kolmasosaa kikherneet.

Soseuta loput kikherneet ennen kuin lisäät kattilaan luoda kermainen, paksu kastike. Lisää enemmän peltonätkelmän nesteen kastike kunnes se on melko vetistä, lisää sitten pasta ja keitä kunnes al dente ja kastike on vähentänyt. Jos päätät käyttää pitkä pasta, voit kokki sitä erikseen potin vettä, sitten yksinkertaisesti lisää se valmis kastike. Mennessä pasta on keitetty, kastike pitäisi olla kermainen, ei vetistä, mutta ei liian paksu, joko. Mausta suolalla ja runsaalla vastajauhettua pippuria. Valusangosta matala kulhot, lisätä ripaus oliiviöljyä, lisää vastajauhettua pippuria, ja anna sen istua hetken tai kaksi ennen tarjoilua.

5. Musta Bean fritters

On runsaasti kohtuuhintaisia ​​ainesosien Inhabitat Musta Bean Fritters, kuten pavut, maissi, paprika, ja mausteet. Hoito 2 toteaa, että kiinni tiukka budjetti, kun seuraavat vegaani ruokavalio on täysin toteutettavissa, varsinkin jos kokki tyhjästä säännöllisesti, valmistaa vähän huoltoa aterioita, ja ostaa tuotteen poistaminen viljelijöiden markkinat. Suosittelemme palvelevat nämä pihvit yksi vihreä Planet Kotitekoinen Vegan Hampurilaissämpylät.

Ainekset:

  • 1 tölkki mustia papuja, huuhdeltu ja valutettu
  • ½ punainen, oranssi tai keltainen paprika, hienonnettu hienoksi
  • ¼ kupillinen keitettyä viljan jyviä
  • Kuori 1 lime
  • 4 scallions, kuutioiksi
  • ½ cup kohotusainetta jauhoja tai vegaani ohukaisjauhe
  • 2 rkl ei-meijeri maitoa
  • Muna korvike
  • ¼ tl kuminaa
  • ½ tl savustettu paprika tai cayennenpippuria
  • Suolaa
  • Pippuri
  • Ekstra neitsyt-oliiviöljy

Ohjeet: Lisää kaikki ainekset mutta oliiviöljy yhdessä; Käytä peruna masher murskata pavut hieman. Anna hautua noin 5 minuuttia, ja säädä jauhot / ohukaisjauhe tarpeen. Lämpö 1 tl tai niin öljy isossa teflon paistinpannu ja pudota taikina jonka lusikallinen. Keitä kunnes ne ovat mukavia ja ruskea molemmin puolin, ja palvella kuuma.

6. Nopea Aloo Gobin

Amyn Terve Leivonta resepti näyttää, miten tehdä nopea versio Aloo Gobin, perinteinen intialainen ruokalaji että ominaisuudet kukkakaali, peruna, ja mausteet. Nöyrä ainekset ja suoraviivaista ohjeet varmistaa sinulla on halpa ja helppo vegaani ruokalaji palvelemaan päivälliselle.

Ainekset:

  • 1 keskikokoinen Yukon kultaa peruna
  • 1 kuppi jäädytetty kukkakaali
  • ¼ kuppi jäädytetty herneet
  • ¼ tl valkosipulijauhetta
  • ¼ tl jauhettua kuminaa
  • ⅛ tl jauhettua inkivääriä
  • ¼ tl currya

Ohjeet: Pierce peruna todella hyvin haarukalla ja mikroaaltouuni 4-6 minuuttia, ylösalaisin puolivälissä. Anna sen jäähtyä 2 minuuttia, sitten siivu osaksi ½ tuuman kuutiot. Lisää kukkakaali ja herneitä keskisuurille mikroaaltouuniin kulhoon ja mikroaaltouuni 2-3 minuuttia sekoittaen puolivälissä, tai kunnes höyryävä. Lisää perunat ja mausteet kulhoon, hyvin sekoittaen takki kasvikset tasaisesti; uudelleen mikroaaltouuni 20-30 sekuntia, jos kasvikset jäähtynyt. Tarjoa kuumana.

  Like 0   Dislike 0
Kommentit (0)
Ei kommentteja

Lisääkommentti

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Merkkiä jäljellä: 3000
captcha